木質生化学研究室(応用きのこ学)

Lab. of Biochemistry for Lignocellulose Utilization

 


 

講師;辻山 彰一 E-mail XXXs_tsuji@kpu.ac.jp

  研究内容

   1.きのこの子実体発生の解析*

   2.きのこおよびきのこの酵素を利用した食品加工

   3.環境汚染物質の分解除去法

  担当授業科目:

   学部 / 木質資源利用化学・林産学実験および同実験法1・2

        基礎知識テスト

   大学院 / 木質資源化学特論

  所属学会:日本きのこ学会・日本農芸化学会・日本菌学会・生物工学会

 

(注)メールアドレスは迷惑メール対策に冒頭にXXXをつけております。

   ご連絡の際にはXXXをはずしてご利用ください。 

 

戻る