液胞
細胞質の中で周囲の原形質から一重の膜で区切られた水溶液を含む袋状構造
成熟した植物細胞では細胞容積の大半を占める
植物細胞では細胞の老化につれて大型化
細胞の代謝産物が蓄積される
糖や有機酸、色素、アルカロイドを含有
※アルカロイド:天然に存在する含窒素二次代謝産物
動物細胞では認められる例が少ない
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