～研究室について　研究室のイベント～　京都府立大学大学院　生命環境科学研究科　健康科学研究室

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理念と方針

■2020年度　健康科学研究室

2020年度は教員３名、特任研究員２名、４回生６名でした。

■2019年度　健康科学研究室

2019年度は教員３名、特任研究員２名、４回生６名でした。

■卒論発表会

久々の更新です。
1月26日（土）に食保健学科の卒業論文発表会が開催されました。
健康科学研究室からは６名が発表しました。みなさん、本番に強く、堂々と１年間行ってきたことを発表することができました。

■第72回　日本栄養・食糧学会大会

2018年5月11日（金）～13日（日）に開催されました第72回　日本栄養・食糧学会大会に参加しました。本研究室の大学院生１名が口頭発表を行いました。
３日目はあいにくの空模様でしたが、緑の木々に囲まれた広大なキャンパスでの開催でした。

■2018年度スタート

2018年度が始まりました。今年度は教員３名、特任研究員２名、博士前期課程２名、４回生６名でのスタートです。この春から新しく谷口先生が来られました。

１年間、よろしくお願いします。

■青井先生を送る会

2017年度後期から青井先生が栄養科学研究室へ移動されることになり、今までの感謝の気持ちを込めて花束を贈りました。青井先生には９年半の間、健康科学研究室の発展にご尽力いただきました。ご指導、ありがとうございました。
また、同じ日に和田先生のお誕生日会をお祝いしました。お家では息子さんにろうそくを吹き消されてしまったそうです。（笑）

■東教授お誕生日会

６月25日が東あかね教授のお誕生日でした。
26日に研究室のみんなでお祝いしました。

■第71回日本栄養・食糧学会大会

2017年5月19日(金)～21日(日)に開催された第71回日本・栄養食糧学会大会に参加し、大学院生３名が学会発表を行いました。
沖縄で開催され、地元の料理も堪能しました。

■2017年度スタート

2017年度が始まりました。
今年度は教員３名、特任研究員１名、研究生２名、博士後期課程１名、博士前期課程５名、４回生６名でのスタートです。
１年間よろしくお願いします。

■卒論発表会

1月22日(日)に食保健学科の卒業論文発表会が開催されました。健康科学研究室からは7名が発表しました。しっかりと1年間行ってきたことを発表することができました。

■忘年会

12月22日(木)に研究室の忘年会を開催しました。
今回のお店は「なまらや」でした。

■京都米

先日、『京都米の良さ「発見」、京都米もっと食べておくれやす「キャッチフレーズ」等提案事業』に参加し、見事金賞をいただきました！

■誕生会Ⅱ

お久しぶりです。
11月末に青井研究室内にて青井助教の誕生会を行いました。

■素麺パーティー

7月末に2016年度前期が終了致しました。
その後，研究室で薬味たっぷりの素麺パーティーを行いました！（毎年恒例です。）

また8月には和田小依里先生にお誕生日の色紙もお渡しすることができました。

■誕生日会

東あかね教授の誕生日会を行いました。

■第70回日本栄養・食糧学会大会

2016年5月13日(金)～15日(日)に開催された第70回日本栄養・食糧学会大会に参加し、大学院生が口頭発表を行いました。場所は1日目が神戸、2日目・3日目は西宮でした。

■2016年度スタート

2016年度が始まりました。今年度は教員3名、特任研究員1名、博士後期課程1名、博士前期課程2名、4回生7名でのスタートです。
1年間よろしくお願い致します。

■卒論発表会

1月24(日)に食保健学科の卒業論文発表会が開催されました。健康科学研究室からは5名が発表しました。

■忘年会

12月18日(金)に研究室の忘年会を開催しました。今回のお店は「芹生」です。

■還暦パーティー

11月14日(土)に東あかね教授の還暦を祝う会を開催しました。

■第62回日本栄養改善学会学術総会

9月24日(木)～26日(土)に博多で行われた第62回日本栄養改善学会学術総会に参加し、大学院生が口頭発表を行いました。

■誕生日会

東あかね教授の誕生日会を行いました。

■12th Asian Congress of Nutrition

5月14日(木)～5月17 日(日)に横浜で開催された12th Asian Congress of Nutritionに参加し、青井渉助教が口頭発表、大学院生がポスター発表を行いました。

■2015年度スタート

2015年度が始まりました。今年度は教員3名、スタッフ1名、学術研究員1名、博士後期課程2名、博士前期課程2名、4回生5名でのスタートです。

1年間よろしくお願い致します。

■学位授与式

3月24(火)に学位授与式が挙行されました。健康科学研究室からは4回生4名が卒業、博士後期課程1名が学位取得しました。

■卒論発表会

1月25(日)に食保健学科の卒業論文発表会が開催されました。健康科学研究室からは4名が発表しました。

●中井　結香
小学生における個人ごとの給食喫食量による栄養摂取状況の評価
●早川　友理
女子大学生の体力向上を目的とした食事・運動教育の実施とその評価
●阿部　諒
大学生における出生体重と身体状況および体力との関連について
●原　啓輔
Patatin-like phospholipase domain containing 3 (PNPLA3)遺伝子多型別にみた非アルコール性脂肪性肝疾患患者における食行動心理に関する調査

■クリスマス会

12月22日(月)にクリスマス会を開催しました。

■忘年会

12月16日(火)に研究室の忘年会を開催しました。今回のお店は「芹生」です。

■4大学連携フォーラム

12月2日(火)に稲盛記念会館で行われた4大学連携フォーラムにて、学部生がポスター発表を行いました。

■第61回日本栄養改善学会学術総会

8月20日(水)～22日(金)に横浜で行われた第61回日本栄養改善学会学術総会に参加し、学術研究員が口頭発表を行いました。
前期お疲れ様会

■前期お疲れ様会

前期お疲れ様会を開催しました。今回のお店は上賀茂にある「Capodimonte」です。

■第68回日本栄養・食糧学会大会

5月30日(金)～6月1日(日)に北海道の酪農学園大学で行われた第68回日本栄養・食糧学会大会に参加し、大学院生が口頭発表を行いました。

■記念撮影と府立植物園の散策

4月10(木)に本学に隣接する京都府立植物園のサクラの観察会を行いました。
松谷先生（府立植物園名誉園長）にもご同行いただき、沢山の貴重なお話を聞かせていただきました。
途中、名誉園長も見たことが無いというぐらい見事なさくら吹雪を見ることができ、大変感動いたしました。
下の写真は、観察会の前に本学体育館北側のシダレザクラの前で撮影した記念写真です。

■学位授与式

3月24(月)に学位授与式が挙行されました。健康科学研究室からは4回生6名が卒業、博士前期課程4名が修了、博士後期課程1名が学位取得しました。

■博士論文発表会

2月24(月)に食保健学科科目群の博士論文発表会が開催されました。健康科学研究室からは1名が発表しました。

●佐々木　将太
中強度運動中のエネルギー代謝に対する運動前食事摂取タイミングの影響に関する研究

■卒論・修論お疲れ様会

卒論・修論お疲れ様会を開催しました。今回のお店は北山にある「菜食屋アロアロ」です。
4回生、院生ともに全員無事発表が終わりました。

■修士論文発表会

2月18(火)に応用生命科学専攻の修士論文発表会が開催されました。健康科学研究室からは4名が発表しました。

●髙見　真
抗酸化成分が運動時のエネルギー代謝におよぼす影響
●中山　藍里
運動後の筋損傷に伴う糖代謝低下の機序解明および対処法に関する研究
●平野　成行
運動より骨格筋から分泌されるマイオカインSPARCが糖代謝に及ぼす影響
●福永　祥子
セラミド含有食品抽出物の機能性に関する研究

■卒業論文発表会

1月26(日)に食保健学科の卒業論文発表会が開催されました。健康科学研究室からは6名が発表しました。

●小川　栄依子
小学生における「さかな丸ごと探検ノート」を用いた継続的な魚食教育の評価
●駒井　実香
高血圧中高年男性を対象とした食事指導による介入研究　～朝食の主食からみた検討～
●髙嶋　智美
2型糖尿病患者における炭水化物エネルギー比率に着目した栄養指導法の検討
●藤原　美樹
日本酒由来ペプチドおよび米発酵物のデキストラン硫酸ナトリウム誘発マウス大腸炎改善効果の検証と作用機序解明
●寺嶋　瞳
骨格筋分泌タンパク質Irisinに及ぼす抗酸化食品成分の影響
●古川　悠介
骨格筋分泌タンパク質SPARCの発現・分泌に及ぼすグルタチオンの影響

■忘年会

12月17(火)に忘年会を開催しました。今回のお店は北大路にある「まるまつ」です。
来年度、健康科学研究室に配属される3回生も参加し、ゲームなどのイベントで盛り上がりました。
　　　　　　　　

■3・1・2弁当箱法体験セミナー

11月20(水)に針谷順子先生（高知大学名誉教授）を講師にお迎えし、食保健学科2回生を対象に「3・1・2弁当箱法体験セミナー」（公益社団法人米穀安定供給確保支援機構）を実施しました。
「3・1・2弁当箱法」は、主食：主菜：副菜の比率が3：1：2になるようにお弁当箱に詰めることにより、自分にとって、望ましい食事量や食事バランスの目安をひと目で簡単に学ぶことができる方法です。